Запеканка с картофелем и фаршем куриным – это вкусное и питательное блюдо, которое часто готовят в осенне-зимний период. Однако, прежде чем добавить его в свой меню, важно знать, сколько калорий содержится в этой запеканке. Это поможет более осознанно планировать рацион питания и поддерживать баланс калорий.
Сама запеканка картофельная с фаршем куриным обладает множеством полезных свойств для организма. Картофель является богатым источником углеводов, калия, фосфора, витамина С и группы В. Фарш куриный – источник белка, который необходим для роста и восстановления клеток организма. Кроме того, в составе запеканки могут быть и другие ингредиенты, содержащие полезные вещества, как, например, лук, морковь или специи.
Теперь давайте разберемся, сколько калорий содержится в этом блюде. Количество калорий в запеканке картофельной с фаршем куриным зависит от рецепта приготовления и используемых ингредиентов. Обычно, запеканка с картофелем и фаршем куриным имеет примерно 250-300 калорий на 100 грамм. Это помогает оценить количество калорий в порции, которую вы собираетесь съесть.
- Сколько калорий в запеканке картофельной с фаршем куриным
- Какие ингредиенты входят в запеканку картофельную с фаршем куриным
- Способы приготовления запеканки картофельной с фаршем куриным
- Способ 1: Классический рецепт
- Способ 2: Вегетарианский вариант
- Калорийность запеканки картофельной с фаршем куриным
- Полезные свойства запеканки картофельной с фаршем куриным
- Состав запеканки картофельной с фаршем куриным
- Запеканка картофельная с фаршем куриным в рационе питания
Сколько калорий в запеканке картофельной с фаршем куриным
Количество калорий в запеканке картофельной с фаршем куриным может варьироваться в зависимости от рецепта и порции. Обычно в одной порции запеканки содержится около 300-400 калорий. Это достаточно высокое значение, поэтому не стоит употреблять запеканку часто и в больших количествах, если вы следите за своим весом.
Основные источники калорий в запеканке картофельной с фаршем куриным – это картофель, фарш куриный и молоко. Калорийность также может зависеть от добавленных ингредиентов, таких как сыр, масло или сметана.
Приготовление запеканки картофельной с фаршем куриным с низкой калорийностью возможно, если использовать молоко с низким содержанием жира, меньше масла и не добавлять слишком много сыра. Это позволит снизить общую калорийность блюда и сделать его более диетическим.
Важно помнить, что калорийность может также зависеть от способа приготовления. Если запеканка готовится без сметаны или майонеза, это также поможет уменьшить количество калорий в блюде.
В любом случае, запеканка картофельная с фаршем куриным является достаточно калорийным блюдом и следует употреблять его с умеренностью при стремлении к снижению веса или контролю калорийного рациона.
Какие ингредиенты входят в запеканку картофельную с фаршем куриным
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Картофель | 500 г |
Куриный фарш | 300 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Чеснок | 2-3 зубчика |
Сливки | 200 мл |
Сыр твердый | 100 г |
Соль | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Растительное масло | для жарки |
Ингредиенты, используемые для приготовления запеканки картофельной с фаршем куриным, можно изменять и добавлять по своему вкусу. Некоторые рецепты также могут подразумевать использование различных специй и зелени для придания блюду оригинального вкуса.
Способы приготовления запеканки картофельной с фаршем куриным
Способ 1: Классический рецепт
Для приготовления запеканки картофельной с фаршем куриным по классическому рецепту вам потребуются следующие ингредиенты:
Картофель | 500 г |
Куриное филе | 300 г |
Лук | 1 шт |
Сметана | 200 г |
Сыр | 100 г |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
1. Нарежьте картофель и лук кубиками.
2. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте куриное филе и жарьте до готовности.
4. В сметану добавьте соль и перец.
5. В сковороду с картофелем и фаршем добавьте сметану и перемешайте.
6. Положите запеканку в форму, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
7. Подавайте запеканку горячей, посыпав зеленью.
Способ 2: Вегетарианский вариант
Если вы предпочитаете вегетарианскую кухню, то этот способ приготовления запеканки идеально подойдет для вас. Вам потребуются следующие ингредиенты:
Картофель | 500 г |
Брокколи | 300 г |
Лук | 1 шт |
Сметана | 200 г |
Сыр | 100 г |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
1. Нарежьте картофель и лук кубиками.
2. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте брокколи и жарьте до готовности.
4. В сметану добавьте соль и перец.
5. В сковороду с картофелем и брокколи добавьте сметану и перемешайте.
6. Положите запеканку в форму, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
7. Подавайте запеканку горячей, посыпав зеленью.
Калорийность запеканки картофельной с фаршем куриным
Калорийность запеканки картофельной с фаршем куриным может варьироваться в зависимости от способа приготовления и используемых ингредиентов. Обычно одна порция такой запеканки содержит примерно 300-400 калорий.
Картофель является основным источником калорий в этом блюде. В зависимости от размера порции и способа приготовления, количество калорий от картофеля может составлять примерно 200-300 калорий.
Фарш куриный — второй основной источник калорий в запеканке. Количество калорий от куриного фарша в одной порции обычно составляет примерно 100-150 калорий.
Однако калорийность запеканки картофельной с фаршем куриным может изменяться в зависимости от добавленных ингредиентов, таких как сыры, масло, молоко и прочее. Поэтому важно учитывать состав и количество ингредиентов при расчете калорийности данного блюда.
Если важно следить за потреблением калорий, рекомендуется обращаться к таблицам пищевой ценности каждого ингредиента и складывать количество калорий, чтобы получить общую калорийность запеканки картофельной с фаршем куриным.
Полезные свойства запеканки картофельной с фаршем куриным
Вот некоторые из них:
- Белок. Фарш куриный — источник высококачественного белка, необходимого для роста и восстановления тканей организма.
- Углеводы. Картофель является отличным источником сложных углеводов, которые являются основным источником энергии для организма.
- Витамины и минералы. Запеканка картофельная с фаршем куриным содержит разнообразные витамины и минералы, необходимые для поддержания нормального функционирования организма. Например, картофель является источником витамина C и калия, а куриное филе богато витаминами группы B и цинком.
- Волокна. В составе запеканки картофельной с фаршем куриным присутствуют волокна, которые способствуют нормализации работы пищеварительной системы и предотвращают запоры.
- Низкое содержание жиров. Фарш куриный обладает низким содержанием жиров, что делает запеканку картофельную с фаршем куриным популярным выбором для тех, кто следит за своим питанием.
Однако, чтобы получить максимальную пользу от запеканки картофельной с фаршем куриным, важно умеренно употреблять это блюдо и сочетать его с другими полезными продуктами в рамках сбалансированной диеты.
Состав запеканки картофельной с фаршем куриным
Запеканка картофельная с фаршем куриным может быть незаменимым блюдом на любом столе. Ее приятно приготовить, и она насытит всех членов семьи, предлагая неповторимый вкус. Кроме того, отметим ее богатый и разнообразный состав, который включает в себя следующие ингредиенты:
- Картофель — это основной и главный компонент блюда. Он является источником сложных углеводов, клетчатки и необходимых витаминов.
- Фарш куриный — является превосходной альтернативой говядине или свинине. Он богат белком, содержит меньше жира и помогает поддерживать оптимальный вес.
- Лук — добавляет аромат и нежный вкус блюду. Он также содержит витамины и минералы, которые полезны для организма.
- Морковь — добавляет яркий цвет и нежный солодовый вкус. Она содержит бета-каротин, антиоксиданты и клетчатку.
- Сыр — придает блюду нежность и сытость. В нем содержится кальций и другие полезные вещества.
- Молоко — используется для запекания картофеля. Оно является источником кальция и витамина D.
- Яйца — добавляют легкую текстуру и обогащают запеканку картофельную с фаршем куриным полезными белками.
- Соль и специи — дополняют вкус запеканки и придают ей уникальность.
Сочетание всех этих ингредиентов делает запеканку картофельную с фаршем куриным не только вкусной, но и полезной для здоровья всей семьи. Она содержит белки, углеводы, жиры, а также необходимые витамины и минералы.
Запеканка картофельная с фаршем куриным в рационе питания
Однако следует помнить, что количество калорий в запеканке картофельной с фаршем куриным может быть достаточно высоким в зависимости от использованных ингредиентов и способа приготовления. Оптимальный вариант приготовления — запекать блюдо в духовке без добавления излишнего масла или сливочного соуса.
Если вы следите за своим весом или соблюдаете диету, то рекомендуется умеренное употребление запеканки картофельной с фаршем куриным. Важно также учитывать размер порции и сочетать это блюдо со свежими овощами или салатом для достижения баланса в рационе.
В любом случае, запеканка картофельная с фаршем куриным может быть отличным и полезным дополнением к вашему рациону питания, если употреблять ее с умом и в разумных количествах.