Кабачковые оладьи в духовке — это замечательная альтернатива обычным жареным оладьям, которые часто сопровождаются большим количеством калорий и жиров. Блюдо является легким и питательным, идеальным для ужина или перекуса.
Кабачки, которые служат основой этого блюда, содержат множество полезных веществ, таких как витамины A и C, калий и фолиевая кислота. Они также являются низкокалорийными и богаты пищевыми волокнами, которые помогают в поддержании здорового пищеварения.
Оладьи из кабачков в духовке готовятся без использования масла, что снижает количество калорий в блюде. Хотя они не такие жирные, как жареные оладьи, они сохраняют свою сочность и нежность, благодаря способу приготовления. Они легко готовятся, и результат всегда приятно удивляет.
В этой статье мы расскажем, сколько калорий в кабачковых оладьях в духовке и поделимся несколькими вкусными рецептами. Это блюдо является отличным выбором для тех, кто хочет попробовать что-то новое, вкусное и полезное для своего организма.
Сколько калорий в кабачковых оладьях в духовке?
Одна порция (около 100 г) кабачковых оладий в духовке содержит примерно 80-100 калорий. Оладьи получаются легкими и воздушными благодаря долгой духовке. Кабачки, яйца и мука, используемые в рецепте, являются низкокалорийными продуктами, богатыми витаминами и питательными веществами.
Кабачковые оладьи в духовке идеально подходят для диетического и здорового питания. Они нежные, ароматные и вкусные. К примеру, вместо обычного молодого кабачка можно использовать цуккини, которые содержат даже меньше калорий. Добавление специй, зелени и приправ придаст блюду интересные оттенки вкуса и украсит его на твоем столе.
Не бойся экспериментировать, пробовать разные варианты приготовления и добавлять в оладьи свои любимые ингредиенты. Получившийся результат не только удовлетворит гастрономические предпочтения, но и поможет поддержать форму и здоровье.
Приятного аппетита!
Полезные свойства кабачковых оладий
- Богатый источник витаминов и минералов: Кабачки содержат витамины А, С, Е и группу витаминов В, которые необходимы для поддержания нормальной работы организма. Также в них присутствуют минералы, такие как железо, кальций, магний и калий, которые важны для здоровья костей, сердца и мышц.
- Благоприятное воздействие на пищеварительную систему: Кабачки содержат пищевые волокна, которые способствуют нормализации пищеварения и помогают предотвратить запоры. Они также помогают улучшить состояние кишечника.
- Низкокалорийное блюдо: Кабачковые оладьи в духовке содержат меньше калорий по сравнению с традиционными жареными оладьями. Это делает их идеальным выбором для тех, кто следит за своим весом и здоровьем.
- Способствуют снижению уровня холестерина: Кабачки содержат пектин, который помогает снизить уровень холестерина в крови и защищает сердце и сосуды от различных заболеваний.
- Улучшение зрения: В кабачках содержится витамин А, который является важным для здоровья глаз и поддержания нормального зрения.
- Антиоксидантные свойства: Кабачки содержат антиоксиданты, которые помогают защитить клетки от свободных радикалов и предотвратить преждевременное старение.
Кабачковые оладьи в духовке — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить на ужин или в качестве перекуса. Они позволяют насладиться вкусом и улучшить свое здоровье одновременно.
Рецепт кабачковых оладий в духовке
Ингредиенты:
| Количество | Ингредиенты |
|---|---|
| 2 | средних кабачка |
| 1 | луковица |
| 2 | яйца |
| 4 | столовые ложки муки |
| 50 | грамм творога |
| 50 | грамм тертого сыра |
| соль, перец | по вкусу |
Приготовление:
- Кабачки помыть, очистить и натереть на крупной терке. Добавить соль и оставить на 10-15 минут, чтобы кабачки выделили лишнюю влагу. Затем выдавить влагу из кабачков и переложить в миску.
- Лук мелко нарезать и добавить к кабачкам.
- В отдельной миске взбить яйца, добавить муку, творог, тертый сыр, соль и перец. Хорошо перемешать до получения однородной массы.
- Добавить смесь яиц и муки к кабачкам с луком. Тщательно перемешать все ингредиенты.
- Полученную массу раскладывать на противень, предварительно выстланный пекарской бумагой. Разровнять массу и сформировать оладьи.
- Выпекать оладьи в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут до золотистого цвета.
- Кабачковые оладьи готовы. Подавать на стол к оладьям можно соусом на основе йогурта или свежими овощами.
Приятного аппетита!