Суп том ям — это одно из самых известных блюд тайской кухни. Он приготавливается на основе кокосового молока с добавлением острых специй и свежих морепродуктов, таких как креветки, мидии и кальмары. Это блюдо обладает ярким вкусом и ароматом, и идеально подходит для тех, кто любит острые блюда.
Когда мы говорим о калорийности супа том ям, важно отметить, что она может варьироваться в зависимости от ингредиентов и способа приготовления. Одна порция том яма содержит примерно 300-400 калорий. Это вполне разумное количество калорий для полноценного приема пищи, особенно если учесть, что в супе присутствуют белки, жиры и углеводы.
Важно отметить, что том ям может быть низкокалорийным блюдом, если использовать меньше кокосового молока и ограничить количество масла при приготовлении. Если вы следите за своей фигурой или соблюдаете диету, вы можете сварить том ям со свежими овощами и добавить больше протеиновых продуктов, таких как куриную грудку или тофу. Таким образом, вы сможете насладиться вкусом этого ароматного супа, не превышая вашу калорийную норму.
Сколько калорий в одной порции супа том ям с морепродуктами?
Когда речь идет о калорийности супа том ям с морепродуктами, необходимо учитывать его состав и порцию.
В среднем, одна порция супа том ям с морепродуктами содержит около 250-300 калорий. Однако, стоит учитывать, что эта цифра может варьироваться в зависимости от конкретного рецепта и используемых ингредиентов.
Основой супа является бульон на основе кокосового молока или куриного бульона, к которому добавляются морепродукты, такие как креветки, мидии или кальмары. В суп также добавляются томаты, лимонная трава, имбирь, чеснок, лайм и прочие специи, которые придают ему характерный аромат и вкус.
Суп том ям с морепродуктами обладает также высокой пищевой ценностью. Он богат белками, витаминами (витамин С, витамин А), минералами и антиоксидантами, которые полезны для здоровья и иммунной системы.
Однако, стоит помнить, что калорийность блюда может изменяться в зависимости от используемых ингредиентов и способа приготовления. При желании уменьшить калорийность супа, можно использовать меньшее количество масла или кокосового молока, а также выбирать морепродукты с более низким содержанием жира.
В итоге, суп том ям с морепродуктами — это вкусное и питательное блюдо, которое может стать отличным выбором для любителей острого и ароматного. Не забывайте учитывать размер порции и выбирать ингредиенты с меньшей калорийностью, если вам важно следить за пищевым рационом.
Компоненты супа том ям с морепродуктами
1. Морепродукты: главными героями супа являются различные морские деликатесы, такие как креветки, кальмары, мидии или раки. Они придают супу вкус и аромат моря и являются важным источником белка.
2. Овощи: в супе том ям часто добавляются овощи, такие как лук, чеснок, перец, морковь и грибы. Они придают блюду свежий и хрустящий вкус, а также обогащают его витаминами и микроэлементами.
3. Пряности и специи: для создания острого вкуса и аромата супа, в него добавляют различные пряности и специи, такие как каффир-лайм, лемонграсс, имбирь и галангал. Они обладают множеством полезных свойств и придают блюду яркость.
4. Соусы: одним из ключевых компонентов супа том ям являются специальные соусы, такие как рыбный соус, соус тамаринд и соус острая паста том ям. Они добавляют блюду пикантности и гармонично сочетаются с другими ингредиентами.
5. Бульон: основу супа составляет бульон, приготовленный на основе куриного или рыбного фонда. Бульон придаёт супу глубину вкуса и обогащает его питательными веществами.
В результате, суп том ям с морепродуктами получается насыщенным и изысканным блюдом, которое одновременно может быть лёгким и питательным. Его остроту можно регулировать, добавляя или уменьшая количество специй. Порция супа обычно содержит около 400-500 калорий в зависимости от состава и размера порции.
Полезные свойства супа том ям с морепродуктами
Первое полезное свойство супа том ям — его низкая калорийность. Он является отличным выбором для тех, кто следит за своим весом или рационом питания. Суп том ям содержит меньше калорий, чем многие другие блюда, одновременно насыщая организм и доставляя удовольствие от приема пищи.
Кроме низкой калорийности, суп том ям обладает еще одним полезным свойством — наличием морепродуктов. Морепродукты, такие как креветки, кальмары, мидии, обладают большим содержанием белка и ненасыщенных жирных кислот, которые являются важными компонентами здорового питания. Белок помогает укрепить иммунную систему и поддерживать мышцы в тонусе, а ненасыщенные жирные кислоты снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, суп том ям содержит большое количество витаминов и минералов, таких как витамин С, витамин В12, железо и магний. Витамин С является антиоксидантом, который защищает организм от свободных радикалов и повышает иммунитет. Витамин B12 необходим для образования эритроцитов и поддержания нервной системы. Железо и магний участвуют в различных процессах организма, таких как кислородообмен и образование энергии.
Таким образом, суп том ям с морепродуктами является полезным блюдом, которое помогает поддержать здоровый образ жизни и укрепить организм. Его низкая калорийность и богатый состав питательных веществ делают его отличным выбором для всех, кто хочет насладиться вкусным и полезным обедом или ужином.